Fortgeschrittenen Rumtasting

Habt ihr euch schon mal gefragt, ob sich das höhere Rum Preissegment für euch lohnt? Hier habt ihr die Gelegenheit in entspannter Atmosphäre & mit kompetenter Begleitung in die Welt der Premium Rumsorten einzusteigen.

Diese Fragen werden wir klären:Wann und wie wurde Rum entdeckt?

Woraus wird er hergestellt?

Was ist der jamaikanische Funk?

Was verbirgt sich hinter Faßstärken?

Welchen Einfluss hat ein Finishing

Ablauf

Bei diesem Tasting für Fortgeschrittene widmen wir uns dem Premium Segment der Rumwelt. Gemeinsam verkosten wir 6 verschiedene Rumsorten und lernen so die Welt der besonderen Aromen kennen.

Wir schauen gemeinsam wie sich ein Rum bei Faßstärke entwickelt, welche Einflüsse eine besonders lange Reifung hat und warum man bei Jamaika Rum gerne vom Funk spricht.

Damit die Nacht auch nach der vielfältigen Verkostung entspannt bleibt, reichen wir Baguette eines lokalen Bäckers sowie fassgereifte Butter dazu. Zum einen hilft es bei teilweise intensiven Aromen den Geschmacks- & Geruchssinn zu neutralisieren und so den Fokus zu verbessern. Zum anderen werden wir Rumsorten mit bis zu 45% Alkohol probieren.

Teilnehmer vom Tasting erhalten während des ganzen Abend 10% Rabatt auf Speisen vom Restaurant Nah am Wasser.

Veranstalter: Marcel Hepke von Rumprobiert

Hier findet ihr erste Eindrücke zu Rumsorten

Hinweis: Einlass nur ab 18 Jahren.